La collection d'argenterie

La Collection d’argenterie à la Hofburg de Vienne a pour mission de conserver et préserver le riche héritage de l’art de la table impérial. À la fin de la monarchie habsbourgeoise en 1918, la république d’Autriche a hérité des collections provenant de différents offices de la Cour impliqués dans la réalisation des banquets impériaux. Environ 135 000 objets ont été conservés, dont une partie est présentée dans le musée : il s’agit aujourd’hui d’une collection unique au monde de vaisselle de Cour, imprégnée par un usage cérémoniel.

Outre l’argenterie impériale, la Collection brille avant tout par ses services de porcelaine extrêmement précieux (qu’il s’agisse de la grande collection habsbourgeoise de porcelaine asiatique du XVIII^e siècle, ou de chefs-d’œuvre produits à la Manufacture de porcelaine de Vienne), ses surtouts de table monumentaux en bronze doré et ses services de verres raffinés destinés aux banquets impériaux. Bien entendu, la fameuse serviette impériale ne manque pas à l’appel : aujourd’hui encore, les intendantes de la Collection d’argenterie de Vienne continuent de la plier selon la méthode traditionnelle.

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Le dîner du couronnement de Joseph II

Le couvert de l’impératrice Marie-Thérèse

Les pièces maîtresses baroques

La porcelaine de la Cour au XIXe siècle

Les assiettes florales

Le banquet du couronnement milanais

Les ornements illuminés

La table impériale en voyage

La porcelaine viennoise du Biedermeier

Le surtout de Laxenbourg

Le dîner du couronnement de Joseph II

Ce tableau de grand format fait partie d’un cycle de peintures signé Martin van Meytens qui relate le couronnement de Joseph II. On peut y admirer un banquet cérémoniel impérial du XVIII^e siècle dans ses plus petits détails.

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Le couvert de l’impératrice Marie-Thérèse

La cassette contenant le couvert personnel de l’impératrice est éminemment classée numéro 1 dans l’inventaire de l’Office de l’argenterie au milieu du XVIII^e siècle.

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Les pièces maîtresses baroques

Parmi les plus anciens objets de la Collection d’argenterie, on compte les ustensiles destinés au lavage des mains de l’empereur, ainsi que le service en cristal de roche et un plateau florentin en marqueterie de pierre dure.

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La porcelaine de la Cour au XIXe siècle

Avec l’évolution des traditions, de précieux services en porcelaine font leur entrée dans l’Office d’argenterie de la Cour pour être utilisés lors des banquets de gala. À l’époque de l’Empire français, la Manufacture de porcelaine de Vienne fournit de la vaisselle de banquet moderne en « Hofform » : une forme de vaisselle spécialement dédiée à la Cour.

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Les assiettes florales

Pendant près d’un siècle, les assiettes florales apportent leur touche de couleurs au dessert lors des banquets impériaux.

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Le banquet du couronnement milanais

Grâce à l’aménagement du nouvel accès au surtout milanais, il est dorénavant possible d’admirer toute l’opulence d’un banquet de couronnement non seulement dans une vue d’ensemble, mais aussi dans ses plus petits détails artistiques. Cette décoration de table monumentale, en bronze doré au feu, a été fabriquée à partir de 1836 pour le couronnement de Ferdinand I^er comme roi de Lombardie-Vénétie à Milan.

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Les ornements illuminés

Lors des dîners en soirée, des surtouts centraux ornaient somptueusement la table tout en l’éclairant. Les nombreux dîners organisés à la Cour de Vienne ont laissé derrière eux un héritage durable : une riche collection de surtouts en bronze doré très sophistiqués, fabriqués à Paris ou à Vienne.

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La table impériale en voyage

Les nombreuses malles de transport et cassettes de rangement qui ont été conservées dans la Collection d’argenterie de Vienne témoignent des efforts investis pour les traditions de la table lors des voyages de la famille impériale.

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La porcelaine viennoise du Biedermeier

La Manufacture impériale de porcelaine de Vienne a fourni plusieurs séries d’assiettes pour les banquets impériaux. On mangeait alors dans des œuvres d’art de l’inégalable « ère Sorgenthal ».

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Le surtout de Laxenbourg

Avec ses soixante et un portraits d’ancêtres des Habsbourg, réalisés d’après les modèles de la collection de tableaux du château d’Ambras, ce service à dessert rend hommage aux couples historiques de souverains dont les alliances ont forgé la dynastie des Habsbourg.

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La Collection d’argenterie

Aperçu des salles

La Collection d’argenterie se situe au premier étage de la Hofburg de Vienne, dans l’aile de la Chancellerie impériale. Parmi ses pièces maîtresses, on compte la vaisselle la plus ancienne, ainsi que des surtouts de table somptueux et de la porcelaine fabriquée par la Manufacture impériale pour la Cour de Vienne. Une fois la deuxième étape des travaux au Musée Sisi terminée, les salles historiques de la Collection d’argenterie viendront s’ajouter au circuit.

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