C’est dans le Grand Salon que François-Joseph recevait sa famille. Un impressionnant portrait de l’empereur, signé Engelmann, montre François-Joseph portant l’insigne de la Toison d’or. Ce portrait a été réalisé en 1988, alors que l’empereur célébrait le cinquantième anniversaire de son règne, néanmoins assombri par la mort d’Élisabeth victime d’un attentat à Genève en septembre de la même année.

Deux autres tableaux font également partie du décor d’origine de la pièce : le portrait de l’impératrice Élisabeth avec son dogue par Arthur Koppay, ainsi que deux plus petits portraits de l’archiduchesse Sophie de Bavière, la mère de l’empereur. 

Le célèbre portrait du prince héritier Rodolphe signé Tadeusz Ajdukiewicz vient compléter la collection de peintures du Grand Salon : Rodolphe a posé pour ce portrait peu avant son suicide. Sur les deux étagères sont disposés quelques exemplaires de l’« Œuvre du prince héritier » : cette encyclopédie est l’une des œuvres les plus importantes du prince Rodolphe. Il y décrit de manière éloquente les différents pays et cultures de la monarchie et le type de gouvernement qui, selon lui, serait le meilleur. Père et fils défendaient des points de vue entièrement opposés en matière de politique et de bien d’autres choses encore, ce qui provoquait de grands conflits entre eux.